Assistant laboratoire / qualité H/F

Interim

La société DFI Intérim & Recrutement, recherche pour l’un de ses clients spécialisés dans la fabrication de fromage, un profil d’assistant de laboratoire / qualité H/F.

Vous interviendrez sur les missions générales suivantes :

  • Préparer et réaliser le plan des prélèvements pour des analyses physico-chimiques ou microbiologiques.
  • Préparer les réactifs chimiques.
  • Analyser les échantillons (liquide et fromages) avec les méthodes de référence et/ou l’infra-rouge.
  • Réaliser des analyses microbiologiques des produits finis ou en cours de fabrication.
  • Réaliser le suivi et s’assurer du bon fonctionnement des étalonnages (y compris inter-labo), métrologie et surveiller la température des équipements de mesure, et alerter et corriger en cas d’écarts.
  • Réaliser l’entretien de premier niveau (appareils, instruments).
  • Enregistrer, traiter et analyser les résultats sur la base de données informatique et définir les actions en lien avec les services
  • Communiquer les résultats aux services concernés.
  • Gérer le stock tampon des réactifs et consommables liés à son activité, commander et s’assurer de la conformité à réception.
  • Rendre compte régulièrement à son supérieur hiérarchique, alerter en cas de résultat hors cible.
  • Assurer la formation au poste des remplaçants laboratoires et vérifier la bonne méthodologie de prélèvements des opérateurs au quotidien
  • Accompagner les laboratoires extérieurs lors des prélèvements sur site et interpréter les résultats.
  • Participer à la rédaction des procédures des modes opératoires en intégrant la sécurité.
  • Participer à des groupes projet.
  • Participer à la mise en service de nouveaux équipements du laboratoire.
  • Participer aux inspections hygiène et corps étrangers.
  • Participer au suivi des actions correctives.

 

Voici le type de profil que nous recherchons :

  • Bac+2/3 mini. Une expérience en agroalimentaire est un plus.
  • Autonome et maîtrise des méthodes d’analyse.
  • Précision, rigueur et polyvalence sur les analyses.
  • Bon communiquant avec les services en interne et les personnels extérieurs.
  • Être organisé et respectueux des consignes.
  • Confidentialité.
  • Maitrise Pack Office.

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