Opérateur agroalimentaire H/F

Interim

DFI Intérim & Recrutement recherche pour l’un de ses clients spécialisée dans le secteur d’activité de la préparation industrielle de produits à base de viande, un opérateur agroalimentaire H/F

Vous aurez pour missions :

  • le respect du cahier des charges des produits ;
  • la fabrication et le conditionnement des produits ;
  • le pétrissage, la découpe et la cuisson ;
  • la mise en barquette et le conditionnement des produits ;
  • la surveillance et la régulation des machines (maintenance de 1er niveau) ;
  • l’application de consignes précises ;
  • la réalisation du contrôle qualité ;
  • le remplissage des fiches de contrôle ;
  • la transmission des informations aux équipes de relève.

 

Nous recherchons une personne qui à la connaissance des :

  • produits alimentaires ;
  • règles d’hygiène alimentaire ;
  • gestion de divers paramètres : aspect, couleur, dosage ;
  • appareils techniques : déshydratation, broyeur, four, pétrin, mélangeur ;
  • utilisation de petits matériels de découpe : couteaux, scies… ;
  • travail en équipe.

 

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